Dánsky futbalista sa narodil v meste Aarhus 9.júna 1994. Hráva na poste útočníka a po pôsobení v dánskych celkoch Lyseng IF, AGF Aarhus a FC Mydtjylland prestúpil do holandskej Eredivisie. Po minulo-sezónnom pôsobení v juniorskom tíme hrá svoju prvú sezónu v A mužstve. V mladom veku dostal šancu nastúpiť na zápas proti anglickému šampiónovi. Na Etihad Stadium sa zrodila remíza 2:2. Fischer nastúpil v 83.minúte, keď nahradil Christiana Poulsena. Skóre sa po jeho príchode na trávnik už nemenilo. Hosťujúci Ajax vyhrával gólmi De Jonga 2:0, ale Citizens odpovedali vďaka zásahom Tourého a Agüera. V sezóne 2012/13 zasiahol ešte do ďalších dvoch zápasov. Ako striedajúci hráč sa pozrel na trávnik pri domácej prehre s Dortmundom 1:4 a 76 minút odohral aj v Madride, kde Ajax prehral 1:4. Fischer reprezentoval Dánsko vo všetkých mládežníckych kategóriach. Za seniorský tím zatiaľ nastúpil v jednom zápase.